Pescados y Mariscos

Descripción

La variedad de platos que se pueden preparar con pescado es tan amplia como la imaginación. Sobretodo que el pescado proporciona importantes cantidades de ácidos grasos Omega 3, muy beneficiosa para la capacidad cerebral. En este libro se ha querido reproducir 135 variedades y combinaciones de exquisitos platos, en las que el ingrediente principal es el mar.