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Descripción
Seguir la dieta macrobiótica es una manera de comer saludable. Las personas macrobióticas conocen la carga yin o yang de los alimentos para su preparación, tratando de sacarles el máximo beneficio de ellos. En este libro se explican las características energéticas y nutricionales de los alimentos y se proporciona una variedad de recetas para una cocina saludable.
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